8 Mar 2019

    2018年澳洲堅(jiān)果全球產(chǎn)量為22.4萬噸(帶殼，3.5%含水量)，較2017年增長(zhǎng)20%。

      初步預(yù)期2019年總體增長(zhǎng)保守估計(jì)增幅為2%至5%左右。預(yù)估中國(guó)將實(shí)現(xiàn)最大增幅，成為全球第四大堅(jiān)果生產(chǎn)國(guó)。初步預(yù)期南非產(chǎn)量將增長(zhǎng)3.5%，主要是由于新種植的作物進(jìn)入生產(chǎn)。

2019年澳洲堅(jiān)果的產(chǎn)量預(yù)計(jì)將達(dá)到49900噸(帶殼，3.5%含水量)，比2018年創(chuàng)紀(jì)錄的49300噸(帶殼，3.5%含水量)略有增加。

需求

2018年，主要市場(chǎng)對(duì)澳洲堅(jiān)果的需求保持增長(zhǎng)，同比增長(zhǎng)逾2600噸，增幅12%，總需求超過2.4萬噸。

其中美國(guó)使用澳洲堅(jiān)果總量增幅最大，約為1萬噸，較上年增加1000噸。第二大地區(qū)是歐洲，接近6400噸進(jìn)口量，其次是澳大利亞，為3999噸。

澳洲地區(qū)銷售情況

      澳大利亞的整體果仁銷量顯著增長(zhǎng)了20%，并呈現(xiàn)出全面增長(zhǎng)的趨勢(shì)。澳大利亞市場(chǎng)達(dá)到了一個(gè)里程碑，接近4000噸，同比增長(zhǎng)25%。對(duì)亞洲的總銷量增長(zhǎng)39%，至4,300噸，對(duì)歐洲的果仁銷量增長(zhǎng)38%，至1,600噸。亞洲和澳大利亞加起來占澳大利亞果仁總銷量的70%多一點(diǎn)。

隨著澳洲堅(jiān)果果仁銷量的增長(zhǎng)，帶殼澳洲堅(jiān)果的銷量下降了24%，很大程度上是由于澳大利亞瞄準(zhǔn)了果仁市場(chǎng)，同時(shí)來自中國(guó)和南非的帶殼產(chǎn)品增加了。

注：內(nèi)容來源于澳大利亞堅(jiān)果協(xié)會(huì)會(huì)刊

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